Zapečeni kupus

Sastojci :

 450 g svinjskog mesa od buta,
1 glavica crnog luka,

1 veća crvena paprika,

pola glavice kupusa,

začin,

 so,

biber,
crvena paprika,

200 ml pavlake za kuvanje,

1 jaje

 Meso iseći na kockice, pa propržiti na malo ulja. Dodati sitno seckani luk, paprike, pa kratko dinstati. Zatim dodati i narendan kupus, začiniti solju, biberom, mešavinom začina i sa malo crvene paprike.Sve izručiti u vatrostalnu posudu.Preliti umućenim jajetom sa pavlakom za kuvanje,  pa ubaciti u zagrejanu rernu na 200 C da se zapeče.