Rolat od ribizle

Kora : 

4 jaja,

 1 vanilin šećer, 

125 g šećera,
60 g gustina, 

80 g brašna,
1/2 kesice praška za pecivo.

Fil :
 

400 ml slatke pavlake,
2 želatina, 

300 g ribizli.

Penasto umutiti jaja sa šećerom pa postepeno dodavati vanilin šećer, gustin, brašno i pecivo.Masu sipati u podmazani pleh i peći na 180 stepeni.Pečenu koru urolati i ohladiti.Želatin preliti sa malo vode i ostaviti da nabubri.Slatku pavlaku penasto umutiti .Nabubreli želatin otopiti na vatri (ne da proključa )pa sipati u umućenu pavlaku dodati ribizle i promešati.Fil rasporediti po ohlađenoj kori i urolati.